Enero, ¡Pedazo de PlaM!

Enero, ¡Pedazo de PlaM!

Desde Ecoherencia os invitamos a tener un pedazo de PlaM cada mes. Este mes podéis encontrar los campos llenos de brotes de Cerraja (Sonchus oleraceus L.). Una planta infravalorada que puedes usar en tus ensaladas aportando vitamina C (tan necesaria en estas fechas)....