Plantas Multifuncionales

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Se estima que el 90% de las calorías que componen la dieta mundial está compuesta por apenas unas 15 especies vegetales diferentes, pero diversos estudios afirman que la lista de plantas comestibles en el planeta puede rondar entre las 27 000 y las 60 000 especies....
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¡Ya tenemos la primera edición de esta gran publicación ecoherente en nuestras manos! Plantas Multifuncionales: Guía de usos, cultivo y recetas Se estima que la mayor parte de la dieta mundial (hasta el 95%) está compuesta por unas 30 especies vegetales diferentes...