Agroecología y permacultura

Agroecología y permacultura

Agroecología y permacultura

La agroecología es una ciencia que promueve el cultivo de alimentos bajo un sistema que es igualmente respetuoso con el entorno natural y con las personas que forman parte del ciclo de producción alimentaria.

La permacultura es un amplio abanico de técnicas para el diseño de espacios y proyectos a partir de una profunda observación y comprensión de los patrones de la naturaleza.

¿Qué hacemos?

  • Formación en agroecología: biodiversidad cultivada, diseño de agroecosistemas, huertas urbanas y soberanía alimentaria.
  • Creación de sinergias para la innovación social agroecológica.
  • Divulgación sobre las plantas multifuncionales: cursos, degustaciones, materiales didácticos.

Proyectos destacados

Programa de huertos escolares en la Diputación de Cádiz

Durante los cursos escolares 2018-2019 y 2019-2020 hemos prestado los servicios de asesoría y ejecución técnico-pedagógica del programa Huertos escolares para la Diputación de Cádiz. Además de las tareas de gestión y coordinación del programa, hemos desarrollado labores muy diversas: asesoramiento y apoyo técnico en el huerto ubicado en el Centro Experimental Agrícola Ganadero Casa de los Colores en Jerez de la Frontera, rediseño de algunas zonas del huerto, producción de plantas y semillas para el reparto a los centros participantes en el programa, visitas de asesoramiento a centros escolares, etc.

Cada curso escolar, más de 100 centros educativos se han adherido al programa de Huertos escolares, y más de 20 han recibido visita personalizada de asesoramiento. Además del asesoramiento presencial, también se ofreció asesoramiento online.

Junto con el personal de la Diputación de Cádiz encargado del mantenimiento del huerto, hemos producido cerca de 18 000 plantones anuales y gran parte de las semillas que entregamos a los centros educativos en otoño y en primavera.

Hemos realizado tutoriales educativos online para el alumnado participante. Todos los videos se pueden ver en este enlace.

Escuela de Empleo Vives Aprende: agroecología y huertos urbanos

Este proyecto se llevó a cabo en 2018 junto con la Fundación Acción contra el Hambre, para dar formación técnica a 25 personas desempleadas en el sector de la economía verde.

Esta formación incluyó tres líneas: capacitación personal para la búsqueda de empleo, impartida por Acción contra el Hambre; formación técnica en agroecología y huertos urbanos, ofrecida por Ecoherencia; y formación práctica en el huerto, con la asociación Crea Huertas.

Desde Ecoherencia se participó con la coordinación e impartición de 160 h de formación teórica y práctica, tanto en el aula como en el huerto, contando con la colaboración de Crea Huertas.

Las metodologías utilizadas, siempre participativas, propiciaron que el propio alumnado pusiera en juego el aprendizaje, asegurando y afianzando lo aprendido poniéndolo en práctica desde el primer momento. Durante el curso se exploró y experimentó a través de los conceptos de la agroecología: suelos vivos, nutrientes, fomento de la biodiversidad, soberanía alimentaria, canales cortos de comercialización, diseño de cultivos, asociaciones y rotaciones, entre muchos otros temas.

En el desarrollo del curso se tuvo en cuenta la perspectiva de género, muy necesaria en el sector de la agricultura, donde aún existen profundas desigualdades.

Otros proyectos

Talleres ecofeminismo y agroecología

Talleres de ecofeminismo y agroecología

La agroecología puede servir para cambiar el paradigma de una agricultura exclusivamente productiva a una agroecología productiva y reproductiva, poniendo en valor no solo la venta de producción, sino el aporte agroambiental del diseño de agroecosistemas multifuncionales.

En estos talleres y acciones formativas trabajamos los retos de las mujeres rurales en la agricultura y ganadería y enfocamos la valoración de las plantas multifuncionales como fuente de inspiración para el empoderamiento femenino. Solo en 2019 realizamos talleres y charlas formativas con más de 200 mujeres en Málaga, Tenerife y Valencia.

Talleres ecofeminismo y agroecología

Cultivando futuro

Este proyecto fue seleccionado en la Convocatoria de Ayudas del Programa de Apoyo a Proyectos de Innovación Social del Convenio entre Diputación de Málaga y Obra Social ‘la Caixa’ 2017-2018.

Su principal objetivo era introducir las Plantas Multifuncionales (PlaM) en la provincia de Málaga como elemento estratégico para la innovación social, el emprendimiento, la innovación alimentaria y la lucha frente al cambio climático. El uso de PlaM en la agricultura y gastronomía local es una apuesta de ecoinnovación social comprometida con una alimentación y cultivos más sostenibles, potenciando el valor añadido de sus productos y el emprendimiento joven en las zonas rurales.

Talleres ecofeminismo y agroecología

Talleres de compostaje

En 2019 llevamos a cabo 4 talleres sobre compostaje dirigidos a las asociaciones vecinales del municipio malagueño de Alhaurín de la Torre. El proyecto tuvo una gran aceptación entre las personas que participaron.

La finalidad de los talleres fue iniciar a las personas participantes en la elaboración de compost propio para usar como abono orgánico en el huerto, zonas verdes y plantas, aprendiendo a su vez conocimientos básicos sobre agricultura ecológica y urbana.

Talleres ecofeminismo y agroecología

Jardines comestibles

En 2019 diseñamos e implantamos un jardín comestible para el CEIP Colmenarejo (Málaga), del cual ahora disfrutan más de 100 escolares y su profesorado, aprendiendo que los jardines pueden ser estéticos, y a su vez cumplir muchas más funciones: medicinales, agroalimentarias, ecosistémicas, etc.

Las especies que seleccionamos para instalar en el huerto fueron manzanilla, curry, ajenjo, fresa, salvia, hierba luisa, aliso marino, cebollino, clavel de la India, caléndula, capuchina, consuelda, milenrama, ajo social, borraja, pensamiento, violeta y physalis.

Una vez realizadas todas las acciones previas y preparatorias del terreno, distribuimos las plantas seleccionadas que presentan mayor requerimiento hídrico cerca del riego instalado y las plantas mejor adaptadas al clima mediterráneo en las zonas adyacentes. Preparamos y abonamos el suelo con hummus de lombriz y, una vez sembradas las plantas, realizamos alcorques con piedras para favorecer la retención de agua, delimitar y embellecer el jardín.

¡Si te gusta lo que hacemos, contacta con nuestro equipo!

(+34) 664 00 87 80
maria@ecoherencia.es